くらしき 塩屋味噌
塩屋味噌は、瀬戸内の恵まれた気候風土のもと、岡山の味噌の伝統を守り、厳選した良質大豆を丁寧に皮をむき、又健康を考え塩分は控えめに製造しています。長年育んできた独自の技と近代技術の醸造法により、衛生的に製造してありますので、麹を多めにしたまろやかな風味とコク、また特有の芳香と美味は大好評を戴いています。
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くらしき塩屋 紅こうじ 商品案内
商品内容
紅こうじ』には、①血行改善、健胃 ②血圧調整 ③コレステロール低下作用、血糖降下作用の効能を有し、中国では昔から漢方薬として珍重されております。その健康維持効果を持つ、紅こうじを塩屋田舎粒味噌の仕込み時に加え、醗酵させた味噌で、塩分は控えめに（10.6%）仕上げてあります。
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店舗営業カレンダー
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| 土 - ２ 11 -- 日 - ２ 12 |
試飲会のお知らせ 天満屋倉敷B1F お越しの際はどうぞお立ち寄り下さい。 |
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| 土 - ２ 25 |
倉敷の地酒を味わう会 新酒とお料理、蔵元や酒好きな方々と和気あいあいと話しながら、皆さまと交流を深めていけるような会です。 |
