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くらしき塩屋 白みそ 商品案内
商品内容
国産米を酒米のように70%に精米したものを4日間かけて"麹 (こうじ)"を造り、大豆は岡山県産大豆を丁寧に皮を取ったものを水煮しています。塩は岡山内海塩業の塩を使用して仕込んだ"塩分控えめ（塩分4.5%）"こだわりの白みそです。和え物や、酢みそなどのなめみそとして使用してください。
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