くらしき 児島の味紀行
倉敷 児島 / 下津井 からの贈り物

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       塩屋商店 新着ブログ (BLOG) 記事履歴

最近から過去の100件のブログ (BLOG) 記事の履歴を下記に表示しています。

公開日   塩屋商店 ブログ記事履歴 タイトル / 概要
 09-25 09:45 酒蔵文化祭清音編2008
今年も初呑切2008が開催されます。今回は総社市清音にある酒蔵「ヨイキゲン」にて行われます。
 08-28 14:15 瀬戸大橋納涼クルーズ2008
FMくらしき主催「瀬戸大橋納涼クルーズ2008」が開催されます。
 07-12 14:50 メルパルク岡山　蔵元自慢酒会　十八盛
メルパルク岡山では「岡山県の蔵元自慢の日本酒」と 「レストラン ミザール自慢のお料理」を皆様にお楽しみ いただく会をご用意いたしました。どうぞお気軽にご参加 ください。今月は、十八盛です。
 06-30 17:55 ワイン会（ぼーの・うーの）
「ぼーの・うーの」さんのワイン会へ参加させていただきました。
 06-28 13:55 岡山県立大学の学生さんがつくった酒器 a-chi-chi
岡山県立大学の学生さんがつくった酒器をご紹介します。
 06-21 13:55 安全運転管理者講習十八盛受講
先日、児島地区で安全運転管理者講習が行われました。
 06-16 15:15 十八盛「岡山地酒ｉｎ後楽園」にて
「岡山地酒in後楽園」が開催されました。 100名を超えるお客様がご来場され、鶴鳴館から見える美しい景色を眺めながら岡山の地酒と肴を楽しんでいただきました。
 06-14 10:45 「日本酒フェア2008」開催
平成20年6月11日（水）東京・池袋サンシャインシティにて 「日本酒フェア2008」が開催されました。十八盛酒造のお酒も出品されました。
 06-09 08:55 貝掘り（つづき）
高州（たかそ）に到着。貝を掘り始めました。
 06-07 10:15 貝堀
念願の貝堀。
 06-06 16:00 岡山地酒in後楽園
今年も「岡山地酒in後楽園」が開催されます。後楽園にある鶴鳴館にて、美しい景色を眺めながら岡山の地酒と肴を楽しむイベントです。
 06-04 14:55 留粕（踏込粕；漬物用）
留粕の袋詰め作業開始
 05-06 13:25 高槻ジャズストリート試飲販売２
2008年5/3(土)・5/4(日)の2日間、高槻ジャズストリートが開催されました。
 04-26 18:40 高槻ジャズストリート試飲販売
2008年5/3(土)・5/4(日)の2日間、阪急高槻市北口前にあります「お酒のデパートもりもと本店」前にて十八盛の商品の試飲販売が行われます。
 04-23 15:05 おかやま新酒フェア2008
4月18?20日に岡山県酒造組合主催による「おかやま新酒フェア2008」が岡山駅地下一番街イルカの広場にて開催されました。
 04-22 08:25 日本酒講座開講
日本酒に興味をお持ちの２０歳以上の大学生及び大学院生の方を対象に、日本酒講座が開講されました。
 04-13 16:15 瀬戸大橋開通２０周年記念「ブリッジウォーク」
瀬戸大橋開通２０周年記念「ブリッジウォーク」が開催されました。
 04-12 11:45 岡山県産酒を推奨する会
岡山県産酒を推奨する会を立ち上げて２年が経ちます。岡山の地酒をもっと知ってもらいたい、味わってもらいたいとの思いから発足しました。
 04-09 18:30 貝ほり
本日は仕事が終わってから貝ほりだったのだが・・・
 04-07 18:00 大学生のための日本酒講座
岡山県酒造組合・（独）酒類総合研究所主催による「大学生のための日本酒講座」が開催されます。
 04-05 16:45 おかやま新酒フェアー２００８
岡山県清酒品評会の入賞酒の展示及びきき酒 新酒のきき酒及び販売 日本酒の情報発信（パネル展示） 岡山県立大学生制作の酒器の展示
 04-03 23:05 英会話の日
今日は英会話学校へいきました。頭がくらくらです。
 04-02 18:35 エコな生活
ごみを出さない生活を目指したい！
 03-31 20:00 とはちの日記
今日は、年度末。
 03-29 13:55 とはちの日記
若葉あらためとはちが蔵の思いを発信します！
 03-22 16:30 倉敷ステーションホテル「新酒祭」のご案内
しぼりたての新酒の季節がやってきました。 瀬戸内海鮮料理「白壁」の特選料理を新酒とともに、また懐かしの昭和のフォークソングとともにごゆっくりお楽しみください。
 02-16 15:55 第１１回 倉敷の地酒を味わう会
倉敷シーサイドホテルにて倉敷の地酒の会が開催されます。平成２０年２月２３日（土）１８：３０?
 01-13 12:35 米食品フェアーin OKAYAMA　開催
中国四国農政局主催「米食品フェアー」において十八盛酒造が日本酒、甘酒、リキュール、焼酎の試飲販売を行います。
 12-22 18:25 Ｈ１９ＢＹ 十八盛しぼりたて発売開始
今年の新酒が発売開始となりました。 十八盛「しぼりたて」は、搾ったままで火入れも割水もしていない生原酒です。ほとばしる旨味をご賞味ください。 【お酒基本ＤＡＴＡ】 ■酒米：アケボノ ■日本酒度：-5 ■アルコール度：19.7％ ■酸度：1.9 ■お勧めの飲み方は、冷やして、常温。 しぼったそのままを瓶詰めしました。純粋無垢のお酒です。日々味が変化していきますが、それも楽しみの一つです。
 11-14 13:11 第１０回 倉敷の地酒を味わう会
倉敷シーサイドホテルにて、第１０回倉敷の地酒を味わう会が開催されます。
 11-11 15:36 精米
今年の精米がいよいよ始まりました。
 11-10 08:46 北摂ハーブ商品フェアー
11/12(月)?11/15(木)の4日間、大阪モノレールの千里中央駅にて「北摂ハーブ商品フェアー」が開催されます。
 11-01 08:45 べんがら酒樽ベンチ
川月清志作「べんがら酒樽ベンチ」
 10-31 17:56 木口秀一作「月の小船で夢をみる」
暮らし木展、酒樽を生かす椅子展
 10-30 16:25 小川信行作「背高椅子」
暮らし木展　酒樽を生かす椅子の展示
 10-30 15:25 ええじゃないか岡山地酒２００７
ええじゃないか岡山地酒２００７のご案内
 10-29 08:35 十八盛の古い酒樽を再生して製作された椅子です。
守屋晴海氏作「しゃりきベンチ」です。
 10-27 14:55 守屋晴海作「しゃりきベンチ」
守屋晴海氏作「しゃりきベンチ」です。
 05-15 22:30 十八盛酒造　酒蔵探検記Part.2!この謎の物体は一体…!?
酒蔵を見学した時に見付けた、杉玉の骨組み。石合社長の手作りでお酒への熱い思いを、杉玉にこめています。
 05-15 22:28 十八盛酒造　お待ちかね酒蔵探検記Part.1!伝統と神秘の蔵の中で見たものは…?!
酒蔵の中を見学させてもらい、長い歴史の重みと神秘性を感じました。
 05-15 22:13 十八盛酒造　酒蔵探検記Part.2!この謎の物体は一体…!?
酒蔵を見学した時に見付けた、杉玉の骨組み。石合社長の手作りでお酒への熱い思いを、杉玉にこめています。
 05-15 21:38 十八盛酒造　Webサイトをより充実して参ります!“若葉”さんって…?!
十八盛酒造のWebサイトを、今後より充実したのものにするための概要説明と、モニターの紹介をします。
 05-15 11:55 社長に直撃!美味しいお酒造りで一番大切なこととは!?
微生物がお酒を造りその手助けを杜氏さんが行なう十八盛の日本酒造り
 05-15 11:26 十八盛　執筆者のご紹介　Webサイトをより充実して参ります!で、“若葉”さんって…?!
毎月、旬のお勧め商品やお得な情報を紹介したり、酒蔵日記や楽しくなるお酒との付き合い方法等他についてお伝えしていきます執筆者をご紹介させて頂きます。
 05-10 17:35 JR岡山駅「おみやげ街道 桃太郎」における試飲販売のご案内
4月から6月に岡山県とJR西日本による大型観光キャンペーン「岡山ディスティネーションキャンペーン」が開催されます。
 05-10 16:12 十八盛酒造　あなたも酒蔵の日本酒を味わってみませんか?
日本酒はあまり飲んだことのない私ですが、大人の女性が上品に日本酒をたしなむ姿には憧れています。これから“お酒の愉しみ方”を勉強していこうと今から
 03-17 11:52 十八盛酒造 2007年版 広報ポスター
十八盛酒造 2007年版 商品広報ポスターを作成
 03-16 15:12 岡山デスティネーションキャンペーンイベントのご案内
岡山デスティネーションキャンペーンイベントのご案内
 02-24 16:26 十八盛酒造　17蔵元による饗宴,自慢のお酒とメルパルク料理のご案内!!
参加蔵元　17蔵　自慢の酒とメルパルクの料理を皆様にお楽しみ頂く機会をご用意いたしました。
 02-22 20:12 十八盛酒造　来る3月29日地元蔵元による新酒と料理及びショーのご案内です!!
倉敷ステーションホテルに於ける新酒のお楽しみ会のご案内。
 02-13 15:21 十八盛酒造　倉敷の地酒を味わう会開催のご案内　緊急!!
倉敷の地酒を味わう会開催のご案内【初しぼり】　～新年は新酒で祝う～
 01-22 02:51 十八盛酒造 くらしき児島の味紀行 鰆(さわら)の味噌漬けカタログ
ホームページに掲載している内容を応用し鰆(さわら)の味噌漬けカタログを用意しました。
 01-21 13:56 十八盛酒造 総合カタログ 2007年版
ホームページに掲載している内容を応用し2007年版総合カタログを用意しました。
 01-12 20:47 天満屋岡山本店試飲販売
2007年1月13日(土)～14日(日)まで10時～20時、天満屋岡山本店地下フーズパレットにて試飲販売を行います。
 12-31 11:01 十八盛酒造　酒蔵の技術を活かした麹造りと甘酒
酒蔵の技術を活かした麹造り、蔵元の甘酒を多くの方にご愛飲いただきました。
 12-30 21:01 十八盛酒造　今年のしぼりたて生酒
今年、しぼったままの新鮮で、しぼりたての生酒が発売になりました。
 12-26 05:22 十八盛酒造　新聞各社に掲載される『Made in くらしき児島』合同製品発表会
『Made in くらしき児島』のブランド育成のもと当社の酒蔵で合同製品発表会が開催されました。
 07-26 02:24 魚清 小野治俊　十八盛酒造 石合敬三　対談
今回は、魚清のご主人 料理長 小野治俊さんにお話を伺いました。
 05-15 21:52 メルパルク岡山「蔵元自慢酒会」
メルパルク岡山ではレストラン ミザールにて「蔵元の自慢の地酒」とミザールの「自慢の料理」を皆様にお楽しみいただく機会をご用意いたしました。
 05-10 09:36 新製品「時次郎」の発売開始
蒸留直後の焼酎は角がある酒ですが、長時間貯蔵することによって粗々しさが消え、滑らかで芳醇な香味となります。「時次郎」は半年間、樫樽に移して熟成させた綺麗な琥珀色を持つ本格米焼酎です。
 04-08 08:01 『うめぇ～なぁ～岡山地酒2006』
岡山の地酒を広く皆様に知っていただくため、JR岡山駅地下「岡山一番街　イルカの広場」にて、試飲会及び即売会を開催します。
 04-06 23:31 『うまさ再発見!まるごと岡山の酒2006』
日本酒（岡山県産酒）の需要振興のため、日本酒のよさについて消費者の視点から情報を発信し、できるだけ多くの方に理解を深めていただくために次のイベントを開催いたしますので皆様のご参加をお待ち申しております。
 03-29 04:40 天満屋岡山店にて試飲販売のご案内
2006年3月28日～30日まで10時～20時、天満屋岡山本店地下フーズパレットにて試飲販売を行っております。
 03-01 04:27 「あるある！備中探検隊」
「あるある！備中探検隊」催し報告
 02-28 10:21 イベント 第７回　倉敷の地酒を味わう会
倉敷シーサイドホテル主催の「倉敷の地酒を味わう会」が７回目を迎えました
 02-21 11:59 地酒試飲会
■「あるある！備中探検隊」では15社の蔵元が出店して次の内容で『地酒試飲会』が開催されます。
 02-12 05:41 仕込シリーズ その７．醪（もろみ）
2-3日後に筋泡という泡
 12-24 15:24 仕込シリーズ その６．しぼりたて
今年最初のお酒ができあがりました。
 12-04 03:08 仕込シリーズ その５．仕込はじめ
今年の仕込開始の日
 11-27 17:30 仕込シリーズ その４．初甑
今年始めての蒸しの作業
 11-23 12:37 仕込シリーズ その３．白米
朝日の65%精白
 11-19 01:44 作業風景シリーズ その２．職場体験
職場体験学習チャレンジワーク14
 11-16 02:05 仕込シリーズ その２．精米開始
精米開始
 11-15 01:49 仕込シリーズ その１．原料米入荷
今年の新米
 11-11 12:01 作業風景シリーズ その１．上撰巻き
上撰は贈答用のお酒